Info & contact

Voor meer informatie kunt u contact opnemen met:

Uitgeverij PS: bv
Leyenseweg 111F
3721  BC Bilthoven
T: 030-251 22 70
E: info@uitgeverijps.nl
W: www.uitgeverijps.nl

HotelTech is een initiatief van Hospitality Management, hét vakblad voor hoteliers. 

Heeft u interesse om deel te nemen aan dit congres? HotelTech biedt veel kansen om persoonlijk in contact te komen met beslissingsbevoegden binnen de hotellerie. Stuur een e-mail of bel via 030-2512270. We vertellen u graag wat de mogelijkheden zijn.

Uitgeverij PS: bv is hét kennisplatform voor de horeca en een onafhankelijke, crossmediale B-to-B uitgeverij van horecavakbladen en -websites voor horecaondernemers. Onze titels zijn Hospitality Management, Hotelbouwplannen, Lunchroom, Bed & Breakfast, De CaféKrant en De RestaurantKrant. Alle titels hebben een eigen website en nieuwsbrief.Ook zijn wij initatiefnemer van HM Academy.

U kunt ook onderstaand formulier invullen, dan nemen wij zo snel mogelijk contact met u op.

* Hiermee geeft u ons toestemming om u te op de hoogte te houden van HotelTech

  • Column Sander Allegro: vijf keer raak
    on 17 oktober 2018 at 16:31

    “De hotelindustrie verliest de controle over haar eigen kamervoorraad.” Dat was een van de belangrijkste – wat apocalyptisch aandoende - voorspellingen in de white paper van de International Hotel Association over de toekomst van de hotelsector. Het in 1996 gepubliceerde rapport met de ronkende titel ‘Into the new millennium’ kwam tot stand onder leiding van de Amerikaanse hotelstrategie-professor Michael Olsen […]

  • Stevige groei meetings- en eventsbranche verwacht in 2019
    on 17 oktober 2018 at 08:55

    Een decennium na de wereldwijde economische recessie van 2008, is de meetings- en eventsbranche teruggeveerd. Voor het vierde achtereenvolgende jaar laat de sector een consistente groei van uitgaven en bezoekers zien. Deze gestage en stabiele groei is de nieuwe norm binnen de meetings- en eventsbranche. Dat blijkt uit de 2019 Global Meetings and Events Forecast van American Express Meetings & Events (M&E), een divisie van American […]

  • Achtergrond: alcoholarm bier in opkomst, alcoholvrije wijn nog niet populair
    on 16 oktober 2018 at 13:38

    Overdag een ijskoud glas bier of een goed glas wijn. Hoewel in Nederland die cultuur niet heerst, verandert de behoefte van de consument. De mogelijkheid om een glas wijn of een biertje bij de lunch te bestellen groeit. Alcoholvrije wijnen zijn (nog) niet populair in de horeca, maar bieren die weinig alcohol hebben worden steeds populairder. “Want”, zo stelt biersommelier Fiona de Lange, “Vaak moeten we na de lunch nog […]

  • Onderzoek personeel & horeca: 'De horecaondernemer heeft geen plan'
    on 16 oktober 2018 at 10:50

    ‘’Het moet een familie zijn’’, ‘’ludieke wervingsfilmpjes helpen’’ en ‘’duidelijke communicatie is alles’’. Bovenstaande uitspraken komen van horecamanagers en -ondernemers. Kortom: elke ondernemer of manager die ik spreek heeft waanzinnig goede ideeeën. Er is echter verschil merkbaar. Wat doet een ondernemer met weinig personeelsverloop? Bij zaken die […]

  • Top 10 brandoorzaken bij bedrijven
    on 16 oktober 2018 at 10:47

    Menselijk handelen is de belangrijkste oorzaak van bedrijfsbranden in Nederland. En daarmee is het één van de grootse bedreiging van de bedrijfscontinuïteit in het midden- en kleinbedrijf. Dat constateert verzekeraar Reaal, na een analyse van brandoorzaken bij bedrijven. De verzekeraar wil ondernemers, tijdens de Nationale Brandpreventieweken, met de top 10 wijzen op de impact van een bedrijfsbrand en […]

  • Preston Palace heeft een eigen 'geluksmakelaar'
    on 15 oktober 2018 at 11:05

    Ze is efficiënt, attent, ervaren, vriendelijk en ze weet álles over trouwen. Dat is Wendy, de Weddingplanner van Preston Palace. Ze doet alles voor de mooiste dag van haar gasten en werkt exclusief voor dit all-inclusive hotel. En dat doet ze goed. Geluksmakelaar "Ik geniet erg van gelukkige mensen", aldus een stralende Wendy samen met bruidspaar Holtkamp. Dit stel trouwde  op 27 mei 2017 in Preston […]

  • De beste bestemmingen om in vastgoed te investeren
    on 12 oktober 2018 at 16:19

    Door de groei binnen de toeristische sector blijft op het gebied van korte termijn-verhuur voor huiseigenaren en investeerders een rendabele bezigheid. Er zijn namelijk nog altijd veel interessante bestemmingen die snel rendement kunnen opleveren. Welke dat precies zijn, weet HomeToGo je te vertellen. HomeToGo analyseerde namelijk onlangs de meest en minst aantrekkelijke bestemmingen om in vastgoed te investeren. Om de rangorde te bepalen, […]

  • Interview Hotel Miss Blanche: Hotelgasten met hun eigen voordeur
    on 12 oktober 2018 at 09:00

    De mens is een sociaal dier, dus de reclameslogan van Miss Blanche, te weten ‘Het best bewaarde geheim van Groningen’, is kansloos. Niet als marketinginstrument natuurlijk - integendeel! - maar wel in het kader van de realiteit. De hedendaagse hotelgast is dankzij reviewsites en OTA’s onmiddellijk van alles op de hoogte; ook in het hoge noorden. En dan hebben we nog de goede oude mond-tot-mondreclame. “Ik ga dit aan […]

  • Hotelgast bedwelmd, vastgebonden en beroofd in Amsterdam
    on 12 oktober 2018 at 08:16

    Een hotelgast in het Double Tree by Hilton hotel aan de Oosterdoksstraat in Amsterdam  is in de nacht van donderdag op vrijdag beroofd op zijn hotelkamer. Hij werd bedwelmd, vastgebonden en beroofd. Brandweer Het is nog onduidelijk hoe de dader binnen is gekomen, de zaak wordt onderzocht door de politie. Rond 00.30 uur werd het slachtoffer gevonden op zijn kamer. De brandweer werd zelfs ingeschakeld om de man uit zijn benarde positie […]

  • QO Amsterdam wint Hotel Property Award 2018
    on 11 oktober 2018 at 16:00

    QO Amsterdam, lifestylehotel gelegen in het Amstelkwartier te Amsterdam, heeft woensdag 10 oktober de Hotel Property Award 2018 gewonnen. Het hotel, dat luxe combineert met circulariteit en duurzaamheid, onderscheidde zich van de overige elf genomineerden en mocht de award in ontvangst nemen bij de uitreiking in München. Uit de 52 aanmeldingen voor de competitie koos de 17-koppige vakjury twaalf genomineerden. De vakjury koos op basis […]

  • Verbod op vakantieverhuur in Amsterdamse wijken
    on 11 oktober 2018 at 11:21

    In de Amsterdamse Haarlemmerbuurt, de Kinkerbuurt en op de Wallen wordt vakantieverhuur in de toekomst verboden. Slecht nieuws voor verhuurders via Airbnb en B&B's. Deze buurten staan volgens coalitie­partijen PvdA, GroenLinks, SP en D66 te veel onder druk van toerisme, waardoor de sociale samenhang afneemt, de huizenprijzen stijgen en de ongelijkheid groeit, zo lezen we in Het Parool. Woensdag werd een motie ingebracht tijdens de […]

  • Gemiste kans voor hotels: veel websites voldoen niet aan verwachtingen
    on 11 oktober 2018 at 09:56

    Hoewel gasten vroeger vooral via de telefoon een reservering maakten voor een hotelkamer, maken ze tegenwoordig het liefst gebruik van de boekingsmodule via de website. Gasten verwachten tegenwoordig van een hotel dat het online goed vindbaar is. Op de website willen ze snel alle benodigde informatie vinden, zoals contactgegevens en prijzen van kamers. Daarnaast is het belangrijk dat de websites goed werken en dat ze voldoen aan nieuwe eisen. […]

  • Sneakpreview: nieuw hotelkamerdesign U Parkhotel
    on 10 oktober 2018 at 17:20

    Afgelopen vrijdag was een bijzondere mijlpaal in de ontwikkeling van het U Parkhotel. Het nieuwe conferentiehotel op de campus van de Universiteit Twente maakte officieel het nieuwe interieur van de hotelkamers bekend. Ontwerp gebouw Architect Peter Defesche heeft het hotel, in het voormalige faculteitsgebouw de Hogekamp voor Elektrotechniek en Technische natuurkunde, ontworpen. In het transformatieproces bleek de architectonische […]

  • Tips voor een lager energieverbruik in uw hotel
    on 10 oktober 2018 at 15:41

    Hotels positioneren zich steeds vaker - en beter - als zijnde milieubewust en in sommige gevallen zelfs al als energieneutraal. Welke rekenmodellen de marketingafdelingen daarvoor gebruiken, weten wij niet. Wat wij wel weten? Dat in het gemiddelde hotel bijna vijftig procent van de milieubelasting uit elektriciteit komt. De Milieubarometer (zie ook milieubarometer.nl, red.) biedt inzicht in alle factoren die meewegen in de belasting op het […]

  • Postillion Hotels ontwikkelt Artificial Intelligence voor reserveringen
    on 10 oktober 2018 at 11:13

    Postillion Hotels gaat als eerste hotelketen in de wereld reserveringen voor zowel hotelovernachtingen als vergaderingen en congressen afhandelen met een zelfontworpen Artificial Intelligence systeem. Het systeem heeft de oer-Hollandse naam Michiel en zorgt ervoor dat Postillion-medewerkers zo min mogelijk tijd achter de computer hoeven door te brengen. Met deze ingrijpende verandering in de dienstverlening worden reserveringen aanzienlijk […]

  • Blog Pim van het Reve: duurzaam Food & Beverage concept
    on 10 oktober 2018 at 10:23

    Nu de zomervakantie alweer een eeuwigheid geleden lijkt en iedereen alweer volop in bedrijf is, staat de eerste grote Nederlandse horecavakbeurs na de zomervakantie op het programma; Gastvrij Rotterdam. Een mooie plek om nieuwe inspiraties op te doen, te netwerken maar bovendien de plek waar de prijzen uitgereikt worden voor horecabedrijven die zich onderscheiden op het gebied van duurzaam ondernemen. Prachtig om te zien hoe steeds meer […]

  • Startende horecaondernemers onbekend met aftrekposten
    on 10 oktober 2018 at 08:03

    Veel startende ondernemers zijn niet op de hoogte van de aftrekposten waarvan zij gebruik kunnen maken. Zo weet 1 op de 3 startende ondernemers niet welke autokosten zij zakelijk kunnen aftrekken. Ook heeft 4 op de 10 ondernemers niet gecheckt op welke aftrekposten zij recht hebben. Dit blijkt uit onderzoek in opdracht van de Belastingdienst onder startende ondernemers die zelf hun belastingaangifte doen.  In de campagne die de […]

  • AccorHotels rondt overname af van belang in sbe Entertainment Group
    on 9 oktober 2018 at 12:31

    AccorHotels en sbe Entertainment Group hebben de op 2 juli 2018 aangekondigde overname door AccorHotels van een belang van 50% in sbe afgerond. Door deze samenwerking zet AccorHotels haar strategie voort om haar aanbod in het segment luxe lifestyle hospitality, én haar aanwezigheid in belangrijke steden in Noord-Amerika, uit te breiden. Hospitalityplatform Met deze langetermijninvestering kan sbe gebruikmaken van het wereldwijde […]

  • Bilderberg verkoopt vier hotels aan Fletcher Hotels
    on 9 oktober 2018 at 09:56

    Queens Bilderberg Nederland B.V. (‘QBN’) heeft een voorwaardelijke koop- en verkoopovereenkomst getekend in het kader van de voorgenomen verkoop van vier hotels, met Fletcher Hotels (Fletcher Hotel Exploitaties B.V. en Fletcher Hotel Vastgoed B.V.). Volgens de overeenkomst koopt Fletcher Hotels Hotel de Buunderkamp, Hotel Klein Zwitserland, De Klepperman en Hotel Wolfheze. Deze transactie betekent voor QBN een volgende stap in de […]

  • Amsterdamse hoteliers in actie voor leefbare stad
    on 9 oktober 2018 at 09:49

    Vrijdag 5 oktober kwamen ruim tachtig hoteliers uit Amsterdam en omgeving samen tijdens het seminar circulaire hotels. In de circulaire economie is verspilling verleden tijd. Afval bestaat niet meer; alles is een grondstof en maakt deel uit van een kringloop. De circulaire economie is een must voor een waardevolle toekomst, omdat grondstoffen schaars worden. Hotels kunnen een  belangrijke rol spelen om de circulaire economie in Amsterdam te […]

  • Kleding-etiquette in de horeca: leg alles vast!
    on 9 oktober 2018 at 08:16

    Anne-Marie van Leggelo is expert op het gebied van etiquette. Ze brengt ons graag de fijne kneepjes van haar vak bij. Dit keer behandelen we het onderwerp ‘kleding’. Binnen de horeca zijn daar ook aardig wat valkuilen, zo blijkt. “Bij horecaondernemers moet het bewustzijn ontstaan dat de professionaliteit van het personeel, het visitekaartje, voor een groot gedeelte wordt bepaald door de juiste (kleding)stijl. Zelfs 85 […]

  • BBB Maastricht presenteert een dag vol winnaars
    on 9 oktober 2018 at 08:11

    De openingsdag van BBB Maastricht was een dag vol winnaars. Zo werd door Koninklijke Horeca Nederland (KHN) de Meest Markante Horecaondernemer van Limburg bekend gemaakt, werd de 15e Columbus Trophy uitgereikt, waren er twee winnaars van de VanDrie kalfsvlees kookwedstrijden en sleepte InterAlter de prijs Meest Gastvrije Standhouder in de wacht. Maar liefst 6.200 horecaprofessionals bezochten vandaag de beurs en met een druk interactief […]

  • Kaplock wint 15e editie van Columbus Trophy
    on 8 oktober 2018 at 18:30

    Kaplock wint de 15e editie van de Columbus Trophy onder grote belangstelling van meer dan 100 hospitality professionals op BBB Maastricht In de BBB Academy op Place des Amis; het centrale netwerkplein van BBB Maastricht, werd de winnaar van de vijftiende editie van de Columbus Trophy bekendgemaakt. Ondernemers De ondernemers achter Kaplock zijn Dhargya?l van Oorschot & Willem Pennings. Zij zijn enorm blij met de winst van de […]

  • Onderzoek: bewoners Amsterdam zijn overtoerisme beu
    on 8 oktober 2018 at 11:39

    Stadsenquête Drukte en Balans uitgevoerd door Onderzoek, Informatie en Statistiek (OIS) van de Gemeente Amsterdam geeft de perceptie van Amsterdammers weer op de effecten van massatoerisme in iedere buurt van de stad. Enkele bevindingen: De Pijp/Rivierenbuurt en Oud-Zuid voelen in toenemende mate de drukte door massatoerisme Centrum West en Centrum Oost zijn momenteel de meest drukke buurten als gevolg van massatoerisme Volgens […]

  • Zingen onder de hoteldouche
    on 8 oktober 2018 at 08:29

    Zingen onder de douche; iedereen doet het weleens. Het is de plek waar je vaak het best klinkt en niemand je kan horen. Voor iedereen die het stiekem toch wel leuk vindt om gehoord te worden tijdens het zingen onder de douche, heeft Aloft Hotels, onderdeel van Marriott International, een oplossing bedacht. Bij geselecteerde Aloft Hotels in Europa, waaronder Aloft Brussels Schuman, zijn hotelkamerdouches eenmalig omgetoverd tot professionele […]

Delen wordt gewaardeerd!
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Facebook
Facebook
Share on LinkedIn
Linkedin
Share on Google+
Google+